بطاطس كنتاكى , بطاطا مقرمشه مثل المطاعم

اليوم جبتلكم طريقه للبطاطا الي كلنا انحبها وتكزن ظ…ظ‚ط±ظ…ط´ظ‡

بطاطس مقلية مثل المطاعم

يصير نفس ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ظ…ط·ط§ط¹ظ… المقرمش
راح اقولكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع
وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي
بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر
طلعيها وهي شبه صفراء راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الدكن راح تطلع يابسه زياده عن اللزوم

جربوهااااومارح تغيرو هالطريقه

اتمنى ان تنال اعجابكم