بـنـآت واللي يعـآفيـكم بسـرعـه بـروح اليـوم بيت خـوآلي ولازم كـل وحده تسـوي حلـو .

شوفي مواضيعي الاثنين سهليين و حلووين بس انا انصحج بالبرد احلى من السينابون
بس مشكلته بتودينه بالطريج اخاف يذوب
انتي شتسوين لأن البرد صعب تقعدين تكورين و سالفه جذي
تحطين الكيك الجاهز اللي بس تحطينه بالفرن
و لما يطلع و يبرد تحطين فوقه خلطه البرد و تحطينه بالفريزر عشان يتماسك

او تسوينه
بنفس هالطريقه


و البرد تحطينه بالنص بيطلع حلووو لأن طعم خلطه البرد عجييبه

و هذا رابط خلطه البرد
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=226052

و ترا عادي لو تسوينه مو برد لأ تحطينه بالثلاجه وتصير خلطه عادي بس ماتصير متماسكه او تقدرين تحطينها بصحن و تاخذينه معاج و اذا رحتي تحررينه حييل ووقت التقديم تحطينه فوق الكيكه بس اخاف يدمر لأن راح تصير سااائله
و بس هذا اللي عندي

جربي هالحلو ماخذته من منتدى ثاني المقادير
3-4 كيك سويس رول كاكاو
4 كيري
نص كوب حليب
1 و نص قيمر كي دي دي
2 دريم ويب
تخلط بخلاط الكيك
بعدين بقالب متحرك تصفي شرايح الكيك بالقاع و عالاجناب و تحطين نص الخلطه بعدين تصفين طبقه ثانيه من الكيك بعدين باجي الخلطه
تدخلينه الفريزر علشان يجمد بسرعه
بعدين تذوبين 5 مارس ب 34 حليب كورنيشن و تصبينه عالحلطه بعدين ردي دخليه اثلاجه
وقت التقديم فجي القالب و حطي بصحن مسطح شكله بيصير حلو و لذيذ