بنات ابي اأسوي مثل هالطبق

وانا بعد بعرف بس اتوقع خضار مشكله اتبلينهم مع الدياي وتحطينهم بجيس النايلون الي يندخل بالفرن

انا طريقتي

اول شي اتبل الدجاج بروحه بخل وليمون وانقعه نص ساعه

بعدين اخلط الدجاج مع الخضار بطاط كوسا جزر زهره شرايح بصل طماط وثوم

وممكن فلفل حار وبارد
واتبلهم ببهارات مشكله-ليمون اسود-فلفل اسود كركم ومعجون طماط وملح
واخلطهم مع بعض واحطهم بصينيه واحط عليه
قصدير وادخله الفرن تقريبا ساعه الا ربع
بعده اشيل القصدير واحمر الصينيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *فاصوليا* مشككككككورة حبيبتي بس شنو قصدج اب اخلطهم الخضار والدياي يعني بالنار؟ وشنو احمر الصينيه

لا حبيبتي

بعد مايتبل الدجاج بروحه اخلطه مع الخضار بقدر فاضي بس مو على النار

بس عشان تتجانس المكونات وبعدين احطهم بصينيه

اقصد بالتحمير الداج عشان يصيرلونه محمر ومقرمش

على راحتج اذا ماتبين تحمرينه لا تحمرينه خليه مثل ماهو

اتمنى فهمتي علي

بصدور الدياي

ما شاء الله ريم الصبايا

والواثقة بالله

ما قصروا

http://q8yat.net/showthread.php?t=33…C7%E1%DD%D1%E4

http://q8yat.net/showthread.php?t=389951