تعرفين تسوين اللقيمات توب .؟؟؟؟

الطريقه الأولى :
——————- 2 ونصف كوب طحين أبيض .
1 ونصف حليب سائل …
ثلاث أرباع أو نصف كوب زيت
هيل وزعفران
ملعقتين خميرة
بيضتين ( بعد ما تختمر )
الطريقه :
———- تخلطين الكل ما عدا البيض عدل وتتركين العجين يختمر حتى ينتفخ ……

ثم تضيفين البيض وتعجنين مرة ثانية حتى يختلط البيض وتتركينه مرة ثانيه يختمر لمدة ساعه أو لين يرتفع مرة ثانية …

وصبي بالملعقة إذا ماتعرفين بإيدج في زيت عميق حتى تتحمر ثم ترفع وتصب عليها الشيره ….

وبالعافية ……………

الطريقه الثانية : لقيمات بالبطاط ….

——————————————
المقادير :
———– 1 كوب طحين أسمر
1 كوب طحين أبيض
علبة روب أو ثلاث أرباع
بطاط مفيوح ومهروس مع جزء من ماء الفوح بالخلاط ….
ملعقة كبيرة خميرة
هيل وزعفران

الطريقه :
———– تعجن المقادير بماء الفوح …. وتترك لتختمر ثم تصب كما في الطريقه السابقه ….

عسى تكون طريقتي عجبتج ……………..وأي سؤال أنا حاضره

وبعد ابى طرق..

ببتدى اجرب من اليوم..