توست بالجبن رووووووعة

المقاديّر :

نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) – بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)

شويّ حْليّب – ملحْ – توست منزوعَ الحْوآفَ – عَلبة قشطـَه – عَلبة روب

ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت – جبن موزآريّلـآ

الطريّقـَه :

نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه

نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والروب
والجبن ونصبه فوق التوست ..ونفطية كله بالجبن…

نحْطـَه فَيّ الفَرن ڹ حْتى يّتحْمر

ۈبالعَآفَيّـَه عَلى قلۈبڪْم

منقووول ..~