جايبالكوا احلى فراخ بالصوص سهلة وسريعة

المقادير
فرخة باالعظم والجلد
2 بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة دارسين مطحون
ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكل
2حبة هيل مطحونة

الطريقة
قطعى الفرخة الى اربع قطع واغسيلها جيدا بالخل والملح
اغسليها مرة اخرى بالماء ثم قلبى جميع المكونات السابقة وامزيجها بالفرخة ضعى كوب من الماء
ادخيليها الفرن بدرجة حرارة 180 وتابعيها باضافة الماء كلما احتاجت واتركيها لتنضج