تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » حساء القمح المقشور والحمص Cooking

حساء القمح المقشور والحمص Cooking

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

حساء القمح المقشور والحمص طريقة عمل الحساء


المقادير
• كوبان من ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ المقشور.
•200جرام من لحم الغنم أو الموزات المقطع إلى مكعبات.
• ملعقة طعام من الملح.
• كمية كافية من الماء توازي تقريباً 8 أكواب لطهو الحساء.
• ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم).
• كوبان من الحمص المنقوع والمغسول.
الصلصة
• نصف كوب من عصير الليمون.
• فصان مهروسان من الثوم.
طريقة التحضير:
1. يغسل ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ ط§ظ„ظ…ظ‚ط´ظˆط± ويوضع في القدر . يضاف إليه اللحم ويغطى بالماء. يضاف الملح والحمص. يوضع القدر فوق نار قوية وتزال الزفرة عن سطح المزيج.
2. يضاف حينها معجون البندورة، ويغطى القدر ويترك فوق نار خفيفة إلى أن ينضج الحساء، وكذلك اللحم ظˆط§ظ„ط­ظ…طµ والقمح.
3. يقدم هذا ط§ظ„ط­ط³ط§ط، بعد وضع ملعقة أو ملعقتيّ طعام من صلصة الثوم والليمون فوقه.

http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ

3 أفكار بشأن “حساء القمح المقشور والحمص Cooking”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.