رز بالقشطة يجـــــــــــنن

^^#^#^#~ رز ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© ظٹط¬ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ†ظ† .. ~ #^#^#^^
[IMG]http://omreoof.******.com/%D8%B1%D8%B2%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B 7%D8%A9.jpg[/IMG]

طريقتها سهـــــلة …

اعملي الرز بطريقتك العادية ويفضل يكون ابيض .. لكن الدجاج شيليه ونتفيه قطع صغيرة ..للحشوة ,,

مقادير الحشوة :

بصل .. جزر.. بقدونس .. بصل اخضر .. فلفل بارد .. ملح وبهارات ..طبعا مع الدجاج المقطع ,,
,
,
,

احمسي البصل مع شوية زيت .. اضيفي الدجاج والملح والبهارات .. قلبيهم شوي وبعدين اضيفي باقي المقادير …….

الحين … جيبي صينية بايركس ..

حطي طبقة من الرز ورصيها بالملعقة كويس .. وبعدين حطي الحشوة عليها .. واضغطي .. وحطي طبقة ثانية من الرز ..

الحين الطبقة الأخيرة::

اخفقي علبتين قشطة وحطي عليهم ملعقة جبن سايل وشوية ملح .. وحطيها طبقة أخيرة فوق الرز ..

ودخليها الفرن .. وبالهنا والعافية ..