السلام عليكم والرحمة
طبقنا اليوم وااايد سهل و لذيذ …
المقادير :
شرايح بفتيك : مغسولة و منظفة و متبلة بالملح و الفلفل فقط .
خضار مغسولة و مقطعة بالطول (مثل الأعواد): فلفل ملون و بصل أبيض و أخضر و جزر .
الطريقة :
تاخذين البفتيكة و تقصين الوحدة بالنص ثنتين ..و تحطين بكل وحدة (عود بصل و جزر و فلفل ملون ) و تلفينها و تخلينها على كتر ترتاح.
البفتيكة الوحدة تسوين منها رولين .
بعد ما تخلصين من اللف ..تقلينهم شوى ..مو وايد ..إسم بس و تالى تحطينهم ببايركس و تصبين فوقهم صلصة إنتى مسويتها و هى عبارة عن : ماى و صويا صص و عصير ليمون …الكمية ترجع لكم و شلون تبون الطعم
نخليه بالفرن بو 45 دقيقة ..تالى نصف الرولات فى ماعون التقديم و ناخذ الصلصة الباجية و نحط فوقها شوية طحين و على نار بو 5 دقايق عشان تثخن و تصك شوية ..و نصبها فوق الرولات …و مممممم يالطعم ...gif "Eh S(6)")
و هذى صورتهم .gif "Eh S(17)")
السلام عليكم والرحمة
طبقنا اليوم وااايد سهل و لذيذ …
المقادير :
شرايح بفتيك : مغسولة و منظفة و متبلة بالملح و الفلفل فقط .
خضار مغسولة و مقطعة بالطول (مثل الأعواد): فلفل ملون و بصل أبيض و أخضر و جزر .
الطريقة :
تاخذين البفتيكة و تقصين الوحدة بالنص ثنتين ..و تحطين بكل وحدة (عود بصل و جزر و فلفل ملون ) و تلفينها و تخلينها على كتر ترتاح.
البفتيكة الوحدة تسوين منها رولين .
بعد ما تخلصين من اللف ..تقلينهم شوى ..مو وايد ..إسم بس و تالى تحطينهم ببايركس و تصبين فوقهم صلصة إنتى مسويتها و هى عبارة عن : ماى و صويا صص و عصير ليمون …الكمية ترجع لكم و شلون تبون الطعم
نخليه بالفرن بو 45 دقيقة ..تالى نصف الرولات فى ماعون التقديم و ناخذ الصلصة الباجية و نحط فوقها شوية طحين و على نار بو 5 دقايق عشان تثخن و تصك شوية ..و نصبها فوق الرولات …و مممممم يالطعم ..
و هذى صورتهم
تسلم ايدج شكله طيب
تسلم ايدياتج احلاهم
بس البوفتيك اهو البيكون؟
والا شي ثاني؟
لذيذه مشكوره أحلى
البفتيك ستيك مدقوق يكون لجم بقر
مرمر..البفتيك أهو السكالوب ..شرايح رقيقة ..أرق من الستيك .
رقى …مشكورة على التوضيح
عسى بس تفهم مرمر 
ومشكووووووووووووووووووره
جارتى
حياج الله حبوبة