بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المكوّنات:
حمّص مسلوق – كوب
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب
زيت زيتون – ربع كوب
عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل:
1- في وعاء، ضعي ط§ظ„طظ…طµ والطماطم والفليفلة ثمّ اخلطي المكوّنات.
2- اسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون الحامض والملح ظˆط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الأسود والثوم واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات:
3- اسكبي المزيج فوق خليط ط§ظ„طظ…طµ وحرّكي ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم وقدّميها على سفرتك
المكوّنات:
حمّص مسلوق – كوب
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب
زيت زيتون – ربع كوب
عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل:
1- في وعاء، ضعي ط§ظ„طظ…طµ والطماطم والفليفلة ثمّ اخلطي المكوّنات.
2- اسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون الحامض والملح ظˆط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الأسود والثوم واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات:
3- اسكبي المزيج فوق خليط ط§ظ„طظ…طµ وحرّكي ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم وقدّميها على سفرتك
