سلطة معكرونة الأرز الصفراء من الشيف أسامة السيد

المكونات :

مكرونة أرز صفراء فورية – زيت سمسم – زنجبيل – ثوم – فلفل طازج حلو أخضر و أحمر و أصفر مقطع شرائح رفيعة Julienne – بصل أخضر – ذرة – Bamboo Shoot – أبو فروة أو كستناء الماء Water chestnut – صلصة صويا

الطريقة :

1- توضع المكرونة في ماء و بذلك تكون أستوت ثم تصفى جيدا
2- يوضع الزيت في قلاية ثم باقي المكونات ثم صلصة الصويا حتى يستوي شوية
3- يوضع الخضار على المكرونة و يخلط و يقدم