بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقدير
سمك بلطي او اي نوع تفضلونه
فلفل الوان وكــسبره خضراء
بصل اخضر + ثوم + روز ماري اخضر
ليمون
زيت للقليه + خل ابيض + دقيق
التوابل : ملح + كمون + شطه حسب الرغبه + ك.ره ناشفه
طريقه التجهيز
*********
ننظف السمك جيدا من الخارج والداخل
نتبل السمكه بالثوم والكمون والملح والليمون
ونضعها في الدقيق ونتركها فتره صنع الخلطه
نصنع ط§ظ„ط®ظ„ط·ظ‡ بتقطيع الخضروات شرائح رفيعه جدا علي قد مانقدر
نشوح ط§ظ„ط®ظ„ط·ظ‡ مع قليل من التوابل والخل والليمون
طريقه التسويه
*********
نقلي السمك حتي اللون الزهبي ونضعها في طبق التقديم
ونضع خلطه الخضروات عليها من اعلي ونضيف قليل من التتبيله عليها
ونضع بقيه التتبيله في طبق صغير ونقدمه مع السمك مع شرائح الليمون
ويقدم مع الارز ولا ننسي طبق السلاطه
lomaaaaa
المقدير
سمك بلطي او اي نوع تفضلونه
فلفل الوان وكــسبره خضراء
بصل اخضر + ثوم + روز ماري اخضر
ليمون
زيت للقليه + خل ابيض + دقيق
التوابل : ملح + كمون + شطه حسب الرغبه + ك.ره ناشفه
طريقه التجهيز
*********
ننظف السمك جيدا من الخارج والداخل
نتبل السمكه بالثوم والكمون والملح والليمون
ونضعها في الدقيق ونتركها فتره صنع الخلطه
نصنع ط§ظ„ط®ظ„ط·ظ‡ بتقطيع الخضروات شرائح رفيعه جدا علي قد مانقدر
نشوح ط§ظ„ط®ظ„ط·ظ‡ مع قليل من التوابل والخل والليمون
طريقه التسويه
*********
نقلي السمك حتي اللون الزهبي ونضعها في طبق التقديم
ونضع خلطه الخضروات عليها من اعلي ونضيف قليل من التتبيله عليها
ونضع بقيه التتبيله في طبق صغير ونقدمه مع السمك مع شرائح الليمون
ويقدم مع الارز ولا ننسي طبق السلاطه
lomaaaaa