صينية السمان المحمره

صباحكم فل وياسمين
آدعو معااااااااااي عسى يدين سوتها ماتمسها النار

آحلا عشاء لاآآحلى كويتيات

معاي بالصور

المقادير:

الطريقة :

نخلط مقادير لصوص مع يعض ثم
تضع السمان على شرائح البطاطس والبصل >> بعد التتبيل

باقي صوص التتبيل نضيف له ماء ساخن ونضعه على الصينيه
مع مراعاة ان تكون صدور الدجاج للأسفل حتى تطبخ في الصوص

تغطى بالقصدير ثم تدخل الفرن من اسفل على نار متوسطه لمدة ساعه
بعد مرور ساعه نخرجها من الفرن ونقلب السمان لأعلى بحيث تصبح الصدور لأعلى
ثم تدخل الفرن على نار متوسطه من فوق >> حتى تتحمر