صينيه دجاج ستيك بالبطاط المهروس ][

المقادير..

صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك

فلفل اسود + ملح + بابريكا + جبنه + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط

الطريقه ..

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد

نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط والجبنة ..

ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..

قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي

منقول للأمانه