بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقادير:
قرنبيط مجهز ومسلوق نصف سوي
عصير 6 طماطمات
1 كوب كــسبرة خضرة
ملح وفلفل
1 كوب بقسماط
زيت للقي
لحم معصج
الطريقة:
– نحضر ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· المسلوق ونقوم بوضعه في البيض والبقسماط ثم نقوم بقلية في الزيت.
– نحضر صنيه ونقوم برص ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· المحمر ونضع عليه اللحم المعصج.
– ثم عصير الطماطم والكـسبرة الخضرة المفرية ويدخل الفرن حتي ياخذ اللون المطلوب ويتماسك القوام.
lomaaaaaaaaaa
المقادير:
قرنبيط مجهز ومسلوق نصف سوي
عصير 6 طماطمات
1 كوب كــسبرة خضرة
ملح وفلفل
1 كوب بقسماط
زيت للقي
لحم معصجالطريقة:
– نحضر ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· المسلوق ونقوم بوضعه في البيض والبقسماط ثم نقوم بقلية في الزيت.
– نحضر صنيه ونقوم برص ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· المحمر ونضع عليه اللحم المعصج.
– ثم عصير الطماطم والكـسبرة الخضرة المفرية ويدخل الفرن حتي ياخذ اللون المطلوب ويتماسك القوام.lomaaaaaaaaaa