طريقة الارز بالجمبري على الطريقة الايطالية الشهية

المقادير
كوبايه جمبري صغير
كوبايتين رز
ميه
…وبصله مفرومه لكن مش ناعم قوي

وملح وزيت او سمنه

طريقة التحضير

سبت البصله تتحمر لحد مابقى لونها بني وبعدين ضفت الجمبري

وخليتهم يستو مع بعض دقيقتين وبعدين ضفت الميه
وبعد ما غلت نزلت الرز والملح

ولما غلى هدين النار تحته وسبته لحد ما استوى