تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير كبة البرغل المميزة بالصور

طريقة تحضير كبة البرغل المميزة بالصور

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

مقادير الكبة:

برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت


طريقة العمل:

نقوم بنقع الكبه في ماء

وتترك جانبا

انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه

ومن ثم نصفي البرغل من الماء

ويترك ليتصفى


وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ من الماي



وهذا شكل خلطة الكبه.



بعدين نجي الى الحشوه:

نحمر البصل على النار..


ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)


ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



وهذا شكلها بعد التكبيب..


بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم..

4 أفكار بشأن “طريقة تحضير كبة البرغل المميزة بالصور”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.