طريقة دجاج بصلصة الصويا والكاتشاب

لحبايب قلبي الي يحبون الأكل الصيني
دجاج بخلطة الصويا والكاتشاب
[IMG]

[/IMG]

نبدي ياأحلى بنات

!- بعد غسل الدجاجة عدل مدل تبليها بالليمون والملح والبصل المفروم وفلفل أبيض وابهارات الدجاج والثوم وخليها على الأقل ساعتين .

2-في هذه الأثناء حطي في الجدر اشوسة زيت ( واذا تبين الطبخة مية بالمية صينية حطي زيت السمسم ) وبعدين حطي بصل مقطع أجنحة وثوم وحمسي ثم ضيفي الزنجبيل طازج مفروم وحمسي وبعدين حطي فلفل أخضر رومي مقطع بالطول صغير وبعدين حطي ثلاث ملاعق كبيرة صلصة الصويا ونص بطل الكاتشاب وحمسي وخليه على نار هادية يتسبك
3- شيلي الدجاج من التتبيلة وغمسيه في ( كلاص ماء مذاب فيه 2ملعقة نشا ) واغليه في الزيت و.
4- صفي الدجاج المغلي في البايركس وحطي عليه الصلصة الي سوتيها ودخليه الفرن .

* اعيالي يحبون هاذي الطبخة لدرجة اذا سألتهم الصبح شنو تبون غداء يقولون دجاج بصلصة الصويا والكاتشاب
آنا أحط بعد بطاط مغلي أصفة مع الدجاج قبل لا أصب الصلصة طعمه اصير وايد حلو
وقدميه مع الخبز او العيش
وبالعافية ان شاء الله يعجبكم يا أحلى ابنيات

[IMG][/IMG]