طريقة طبخ المغلي اللبناني

١ كوب أرز مطحون, ناعم
١ ١⁄٢ كوب سكر
٧ كوب ماء
٣ ملعقة صغيره كراوية
٣ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
للتزيين:
مكسرات على أنواعها
جوز الهند مبروش


ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير ١. توضع كل المكونات في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.
٢. بعد الغلي يوضع القدر على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التحريك المستمر.
٣. عند الانتهاء وملاحظة أن المزيج أصبح أكثف، يُسكب في كاسات حتى يبرد.
٤. تُزين كاسات ط§ظ„ظ…ط؛ظ„ظٹ اولا بجوز الهند ثم بالمكسرات.