طريقة عمل صدور الدجاج بالموزاريلا

كيفية عمل صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالموزاريلا

[IMG]http://www.top******.net/gallery/files/1/0/0/0/0/3/7/3/0/1/www_top******_net-1-001.gif[/IMG]
بالصور والشرح
صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالموزريلا

[IMG]http://www.top******.net/gallery/files/1/0/0/0/0/3/7/3/0/1/new-1-003.gif[/IMG]

صدور دجاج
جبنة موزريلا
بقسماط
بصل
فلفلة (فلفل بارد)
فلفل أسود
ملح
طحين " دقيق "
بيضتين
عيدان الأسنان

[IMG]http://www.top******.net/gallery/files/1/0/0/0/0/3/7/3/0/1/new-1-004.gif[/IMG]

نفتح الصدور من النص ونجعله مثل الاستيك

[IMG]http://www.moheet.com/image/fileimages/****/file285478/2_82_2024_55.jpg[/IMG]

ونضع عليه فلفل وملح من الجهتين ،
ونقطع الفلفل والبصل والموزريلا شرائح طويلة ،
وحضري الفطر

[IMG]http://www.moheet.com/image/fileimages/****/file285478/3_82_2024_55.jpg[/IMG]

نضع من كل نوع شريحة داخل صدر الدجاج
ثم نلفه ونثبته بعيدان الأسنان

[IMG]http://www.moheet.com/image/fileimages/****/file285478/4_82_2024_55.jpg[/IMG]

ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في أطباق
ونبدأ نضع صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الطحين
وبعدها البيض وبعدها البقسماط

[IMG]http://www.moheet.com/image/fileimages/****/file285478/5_82_2024_56.jpg[/IMG]

ثم نقليه في الزيت نصف سوي ثم نكمل نضجه في الفرن
وإليكِ الشكل النهائي

[IMG]http://www.moheet.com/image/fileimages/****/file285478/1_82_2024_55.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.top******.net/gallery/files/1/0/0/0/0/3/7/3/0/1/36.gif[/IMG][IMG]http://www.top******.net/gallery/files/1/0/0/0/0/3/7/3/0/1/new-1-002.gif[/IMG]مع حبي:عديلة الرووح