طريقة عمل كفتة الدجاج المحمرة

وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: -كيلو صدور فراخ مخلية
-2ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
-2بيضة مخفوقة
-بصلة مفرية
-ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
-ملح وفلفل اسود
-نصف ملعقة صغيرة شطة
-ربع ملعقة زعتر -ملعقة كبيرة خل
-زيت للتحمير
التحضير: تقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع اضافة جميع المكونات
يضاف الى الخليط الكفتة 2بيضة مخفوقة وتقلب جيدا باليد وتشكل كرات
الطبخ: تجمر فى الزيت حتى تنضج وتقدم فى سرفيس