[center][center][/center][/center]
عصيـــر المانجــو *.,.
المقاديــر :
– 3 كاسات عصيرمانجو.
– 1 ونص كاس ثلج.
– 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
– قليل من الفيمتو المركز.
الطريقــة :
1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في الأكواب الي بتقدمين فيها.
——————————————————————————–
.,.* كوكتيل الفراوله *.,.
المقادير
– كيلو فراولة طازج
– كأسين ونصف حليب
– موزة كبيرة الحجم
– نصف كأس سكر
الطريقة
– يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
– تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
– تضاف الموزة المقشرة
– يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
——————————————————————————–
.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.
المقادير
– نصف لتر حليب كامل الدسم
– كوب كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
– مسحوق كاكاو
الطريقه
– يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
– ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد
——————————————————————————–
.,.* عصير الطبقات *.,.
المقادير:
– 2 من ثمرة المانجو
– 2/1 ثمرة افوكادو طريه
– آيس كريم فانيللا
– فراوله طازجه او مثلجه
الطريقه:
– تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وشوية ماي علشان ينخلط وبعدين
تصبينه في اربع كؤؤس لين الربع
– ثم ننظف الخلاط من آثار المنجه ونحط فيه الافوكادو بعد القشير وتضيفين له الايس كريم يعني تقريبا ربع العلبه ذات الحجم الصغير
– وتخلطينه مع اضافة قليل جدا من الماء او الحليب علشان ينخلط
– ثم نصبه فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون
– وفي الاخير نحلط الفراوله مع اضافة السكر وقليل من الماء
– ونصبه فوق الافوكادو
– يعني نصبين كل طبقه بحجم ربع الكاس علشان تصير طبقات متساويه
——————————————————————————–
.,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.
المقادير:
– ست ملاعق طعام سكر
– اربع كاسات ماء
– ربع كأس عصير ليمون طازج
– ربع كأس اوراق نعناع
الطريقه:
– يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
– ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه
——————————————————————————–
.,.* عصيـــر الجوافـــــــــــــه *.,.
المقـاديـر :
– 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور تبعتها)
– 4 كاسات حليب سائل
– نصف كاسة سكر
– ربع ملعقة شاي فانيلا
– نصف ملعقة طعام ليمون
الطريقــة :
– اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
– ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط
——————————————————————————–
.,.* ميلك شك المانجو *.,.
المقادير:
– 1 / 2 كوب سكر
– كوب و نصف ثلج مجروش
– 2 ثمرة مانجو
– 2 كوب حليب كامل الدسم
الطريقه:
– يقشر المانجو ويقطع شرائح
– يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع
——————————————————————————–
.,.* عصير البيناكولددا *.,.
المقادير:
– 2 علبة ايس كريم فانيليا
– 1علبة اناناس مقطع شرائح
الطريقه:
– تخلط بالخلاط مع الثلج
——————————————————————————–
.,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.
المقادير:
– 3مغارف ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
– شرائح اناناس معلبه
– ماء
– ثمرة اناناس خضراء كامله
– 1/2 كاس ثلج
الطريقه:
– تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس
——————————————————————————–
.,.* عصير المشمش *.,.
المقادير
– ربع كوب ماء بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقة عصير ليمون
– سكر حسب الرغبه
الطريقة
– نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي
——————————————————————————–
.,.* عصير الموز و المشمش *.,.
المقادير ……
– 1 موزة
– ملعقة كبيرة .ب
– نصف كوب عصير المشمش المعلب
– 2مشمش مجفف
– 6 مكعبات الثلج
– ملعقة صغيرة برش الليمون
الطريقة …
– في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا
——————————————————————————–
.,.* عصير البرتقال مع الحليب *.,.
المقادير
– كوب حليب
– نصف كوب مكعبات ثلج
– موزة
– ربع كوب عصير برتقال
– 3 ملاعق عصير بودر
الطريقة ……..
– في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل على عصير
——————————————————————————–
.,.* عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب *.,.
المقادير
– كوب سفن اب
– كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجة
الطريقة…
– في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ….تقدم باردة
[center][center][/center][/center]
عصيـــر المانجــو *.,.
المقاديــر :
– 3 كاسات عصيرمانجو.
– 1 ونص كاس ثلج.
– 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
– قليل من الفيمتو المركز.الطريقــة :
1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في الأكواب الي بتقدمين فيها.——————————————————————————–
.,.* كوكتيل الفراوله *.,.المقادير
– كيلو فراولة طازج
– كأسين ونصف حليب
– موزة كبيرة الحجم
– نصف كأس سكرالطريقة
– يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
– تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
– تضاف الموزة المقشرة
– يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
——————————————————————————–.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.
المقادير
– نصف لتر حليب كامل الدسم
– كوب كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
– مسحوق كاكاوالطريقه
– يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
– ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد
——————————————————————————–.,.* عصير الطبقات *.,.
المقادير:
– 2 من ثمرة المانجو
– 2/1 ثمرة افوكادو طريه
– آيس كريم فانيللا
– فراوله طازجه او مثلجهالطريقه:
– تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وشوية ماي علشان ينخلط وبعدين
تصبينه في اربع كؤؤس لين الربع
– ثم ننظف الخلاط من آثار المنجه ونحط فيه الافوكادو بعد القشير وتضيفين له الايس كريم يعني تقريبا ربع العلبه ذات الحجم الصغير
– وتخلطينه مع اضافة قليل جدا من الماء او الحليب علشان ينخلط
– ثم نصبه فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون
– وفي الاخير نحلط الفراوله مع اضافة السكر وقليل من الماء
– ونصبه فوق الافوكادو
– يعني نصبين كل طبقه بحجم ربع الكاس علشان تصير طبقات متساويه——————————————————————————–
.,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.
المقادير:
– ست ملاعق طعام سكر
– اربع كاسات ماء
– ربع كأس عصير ليمون طازج
– ربع كأس اوراق نعناعالطريقه:
– يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
– ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه——————————————————————————–
.,.* عصيـــر الجوافـــــــــــــه *.,.
المقـاديـر :
– 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور تبعتها)
– 4 كاسات حليب سائل
– نصف كاسة سكر
– ربع ملعقة شاي فانيلا
– نصف ملعقة طعام ليمونالطريقــة :
– اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
– ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط——————————————————————————–
.,.* ميلك شك المانجو *.,.
المقادير:
– 1 / 2 كوب سكر
– كوب و نصف ثلج مجروش
– 2 ثمرة مانجو
– 2 كوب حليب كامل الدسمالطريقه:
– يقشر المانجو ويقطع شرائح
– يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع——————————————————————————–
.,.* عصير البيناكولددا *.,.
المقادير:
– 2 علبة ايس كريم فانيليا
– 1علبة اناناس مقطع شرائحالطريقه:
– تخلط بالخلاط مع الثلج
——————————————————————————–.,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.
المقادير:
– 3مغارف ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
– شرائح اناناس معلبه
– ماء
– ثمرة اناناس خضراء كامله
– 1/2 كاس ثلجالطريقه:
– تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس
——————————————————————————–
.,.* عصير المشمش *.,.المقادير
– ربع كوب ماء بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقة عصير ليمون
– سكر حسب الرغبهالطريقة
– نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي
——————————————————————————–
.,.* عصير الموز و المشمش *.,.
المقادير ……
– 1 موزة
– ملعقة كبيرة .ب
– نصف كوب عصير المشمش المعلب
– 2مشمش مجفف
– 6 مكعبات الثلج
– ملعقة صغيرة برش الليمونالطريقة …
– في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا
——————————————————————————–.,.* عصير البرتقال مع الحليب *.,.
المقادير
– كوب حليب
– نصف كوب مكعبات ثلج
– موزة
– ربع كوب عصير برتقال
– 3 ملاعق عصير بودرالطريقة ……..
– في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل على عصير
——————————————————————————–.,.* عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب *.,.
المقادير
– كوب سفن اب
– كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجةالطريقة…
– في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ….تقدم باردة