كرات اللحم

المقادير

½ كيلو لحم مفروم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
رشة قرفه
معكرونة
بقدونس
1 بصل مفروم ناعم
2 بندورة
4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
علبة معكرونة سباغتي

الطريقة

تحطين البهارات على اللحمه ،البصل والقدونس وتعجنينه لحد ماتختلط اللحمه مع البهارات

وبعدها تكور اللحمه كور وتقلى في شوية زيت واخليها على جنب
نضغ في الخلاط حبتين طماطم وبصله واربع فصوص ثوم وعلبة صلصه وشوي ملح وفلفل اسود
نضع اللحم في قدر ونسكب عليها الخليط ونخليها لحد ماتغلي ونهدي عليها وتطبخ لمدة 10 دقايق
وبعدها احطها في صينيه وادخلها الفرن لحد ماتتسبك
وتأكل مع المعكرونة المسلوقة