بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منفيكم يابنات اتعرف كيكة الجزر الي فوقه كريمة الجبن
انه شريت كيك سرالي اليديد الي علا جزر وفوقه كريمه ابي نفس طريقته تغريبا
وجزاكم الله الف خير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منفيكم يابنات اتعرف كيكة الجزر الي فوقه كريمة الجبن
انه شريت كيك سرالي اليديد الي علا جزر وفوقه كريمه ابي نفس طريقته تغريبا
وجزاكم الله الف خير
المقادير
كوبين طحين ( دقيق )
كوب ونصف سكر
كوب جوز الهند مبشور
نصف كوب زيت
4 بيضات
كوبين جزر مبشور
ملعقه دارسين مطحون ( قرفه )
قليل من الهيل
ملعقه بيكنج بودر
الطريقه
يضرب البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه
نضيف (الجوز الهند + داسين + زيت + هيل + الجزر ) على البيضه
ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر
يدهن القالب ويرش بالطحين ويسكب الخليط بالقالب وبدخل الفرن
يمكن تزيين الكيكه
بصلصة الجبن
علبة جبن فلادلفيا
ثلث كوب سكر ناعم
ربع كوب حليب سائل
بالعافيه عليكم
http://q8yat.net/showthread.php?t=38…C7%E1%CC%D2%D1