مشروم بحشوة البيتزا – صورة

منقول :
==========

المقادير:
10 حبات مشروم طازج – نص علبة جبن فيلادلفيا – نص كوب جبن برميزان مبشور أو جبن موزريللا مبشور – رشة ريحان مجفف – رشة أوريغانو – رشة ملح و فلفل أسود – رشة بودرة الثوم – ربع كوب بببروني مقطع – ملعقتين كبار فلفل بارد مقطع – ملعقتين كبار بصل أحمر مفروم – ملعقتين كبار زيتون أسود مفروم.
الطريقة:
1- شغلي الفرن على حرارة 180 مئوية، و رشي صينية بايركس بالزيت ثم قومي بتنظيف المشروم بفوطة مبللة مع إزالة الساق الموجود في المنتصف.
2- قومي بخلط الأجبان و الأعشاب و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الثوم مع بعض ثم أضيفي لهم باقي المكونات( ما عدا المشروم).

3- احشي كل قطعة مشروم بمقدار ملعقة متوسطة من الحشوة و دخليه الفرن 20 دقيقة ثم أطفئي الفرن و أشعليه من الأعلى فقط حتى يتحمر المشروم.