تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » "مكرونه بالبشمل و حمسات شاورما"

"مكرونه بالبشمل و حمسات شاورما"

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

صبحكم الله بالخيييييييييييير

ادري راح تشوفون مواضيع وايد لي هني بس شسوي مالي غيركم يساعدني و البركة بجارة القمر سمعت انها ما تقصر

زوجي يموت بشي اسمه مكرونه بالبشمل باللحم مو الدياي و عمري ما ضبطتها له

ابي طريقه حلوه و بليز الخطوات وحده وحده و المقادير بالتمام؟

و انا من النوع اللي احب استخدم الدياي لان سهل ما يبيله شي ابي حمسات و سوالف توست و هالشغلات اللي ممكن استخدم الشاورما فيها

و بس

11 أفكار بشأن “"مكرونه بالبشمل و حمسات شاورما"”

  1. بعلمج مكرونه ادماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان مظبوطه تمام التمام

    اول شي جيبي مكرنه الاسباغتي ( عادي اذا تبين نوع ثاني استخدمي )
    ولحم مفروم وطماط وبصل وثوم وفلفل اخظر وبهارات وماجي وفلفل وملح اسود وبهارات ايطاليه وصللصه طاط للمكرونيه الجاهز تلقينهااااااا وزيت شوياا وبعدين جيبي خلطه الباشميل الجاهزه من كنور وحليب وجبن كرافت كاااس

    اول شي سلقي المكرونه وخليها ع النار لين تستوي مع زيت وملح

    ثاني شي بالخلاط حطي طماط وثوم وزيت زيتون وبهارات ايطاليه وفلفل اسود ولا انخلطو حطيها بقدر وضيفي لها معجون الطماط والملح وخل تطبخ

    ثالث شي حمسي البصل مع اللحم المفروم والفلفل الاخظر والماجي لين يستوي بعدين الخلطه الي سويتيها فوق بالخلاط ضيفيهاا وخلطيهم مع بعض وغطي القدر لين يطبخون ( قصري ع النار حيييل )

    بعدين جيبي خلطه كنور ووسويها حليب وضيفي الباودر حق الخليط وحركي وحركي اذا تبينها ثقيله تركيها اما اذا خفيفه وتحكمين فيهاا زيدي حليب بعدين لا طبخت ( تطلع فقاقيع خخخ ) ضيفي ملعقتين كبار جبن كرافت كاااس وخلطيهم سوا

    بعدين جيبي صينيه وطبعا تكونين شخلتي المكرونه ضيفي مكرونه صلصه اللحم شوي باشميل بعدين مكرونه لحم مفروم باشميل بعدين غطي الصينيه بقصدير ودخليهااا شوي شغله ربع ساعه هيك بعدين طلعي القدير وشغلي النااار الي فوق بس الي تحت سكريه ونطري لين تتحمر الباشميل وهنا وعافيه

    واذا تبين تحطين جبن موزريلا بين الطبقات يعني فوق الباشميل الابيض احلا بتصير واخر شي ع الوجه ب سبتصير شثقلهاااااااااا بس طعمها ناطع حيييييل ( اشتهيتها بس مافي لحم مفرم خخخ )

    سوالف السندوتشات بالححم المفرم تبين يعني ؟؟؟؟
    اذا بالحم المفروم جيبي بف باستري المربعات وفرقيهم لين يميعون
    بعدين سوي حمسه لحم مفروم بصل لحم فلفل اخظر ووبهارات وماجي وملح وصلصه طماط وشوي ماي
    بعدين اول شريحه جيبيها زي ماهي مربعه حطي بالوسط شوي من حشوة اللحم بعدين فوق جرشه جبن موزريلا بعدين حطي طبقه ثانيه بف باستري وسكريها بالشوكه الاطراف زي الفطايرر ودخليها الفرن لين تحمر من تحت اول شي بعدين من فوق عواافي

    الباقي اشتري خلطه شاورما الجاهزه الي بالجامعيه وحسيها وحشيها توست وقصي مثلثات زي الكلوب

    ولا صدور دجاج مربعات حمسيه مع بصل وفلفل اخظر ملح وبهارات واخر شي صويااا بعدين خلطيهاا مع جبت كرافت ملقعه

    بعدين حشيها بالسندوتشات مع خس وجبن شرايح وكتشب يم يمي

    اي سؤال حاظره حبيبتي



  2. اذا مالج خلق اللحم المفروم وعبالته اخذي برجر لحم ونطريها لم تفج من الثلج وقصصيها صغار صغااار وحمسيها

    والبشمل انا جربت طريقه خبيره اعشاب عجيبه
    كريمه وقفشه طحين او نشا وحركيهم عدل عالنار وبعدين حطيت 3 جبن سلايس او اي جبن عندج مع فلفل اسود وملح




  3. السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
    هي طريقة ماما
    عمري ما جربت اسويها بس حلوووووووة وايد

    المقادير :
    معكرونة سباغتي بس انا احبها معكرونة حلزونية
    علبة جبن مفروم
    ثلاث ملاعق متوسطة انشأ
    كأس حليب بودر
    ثلاثة كاسات ماء (حجم كبير)
    لحم مفروم
    حبتين بصل
    جزرة واحدة
    اسبنت(حسب الرغبة)
    فلفل اسود
    فلفل طازج حار
    خلطة الحشوة:
    نسلق الحم المفروم لمدة نص ساعةوبعد ذلك نصفيه من الماء
    ثم نفرم البصل ناعما نضيف القليل من الزيت في المقلا ونبدأ بتحريكه حتي يصبح لونه مقاربا للذهبي
    ثم نضع عليه اللحم المفروم ونبدأ بتحريكه ثم نضع السبنت والجزر المفروم والفلفل الاسود ونقطع الفلفل الحار ونضعه عليه ونحركه على نار هادئ .
    خلطة البشمل:
    نخلط الماء و الحليب والنشأ ونقطع الجبن مكعبات ونضعها في الخلاط وتخلط جميعها
    ثم نضعها في اناء ونحركها على نار
    الطريقة:
    اضع المعكرونة في قالب طبقة من المعكرونة في القالب ثم نضع الحشوة في الوسط وبعدها طبقة أخرى من المعكرونة ثم نضع البشمل

    وتضع داخل الفرن على نار هادئ لكي تحمر لمدة عشرين دقيقة

    بالهناء والشفاء



  4. ماشاء الله

    البنات ما قصروا

    وهالطريقة جربته عجييييييييييييييييييبه

    http://www.q8yat.net/showthread.php?t=100741

    http://q8yat.net/showthread.php?t=92312

    حمسات

    http://q8yat.net/showthread.php?t=18…CD%E3%D3%C7%CA
    توست

    http://q8yat.net/showthread.php?t=23…t=%CA%E6%D3%CA

    http://q8yat.net/showthread.php?t=58…t=%CA%E6%D3%CA

    http://q8yat.net/showthread.php?t=22…t=%CA%E6%D3%CA

    http://q8yat.net/showthread.php?t=22…t=%CA%E6%D3%CA

    http://q8yat.net/showthread.php?t=27…t=%CA%E6%D3%CA



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.