بنات ابي مساعدة وين أحصل الناتشوز الكبير نفس مطعم شيليز

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

بنات وين الاقي شرايح الناتشوز الكبيرة نفس اللي تستخدم في مطعم تشيليز ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

طريقة تحضير الناتشوز

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين

طريقة تحضير الناتشوز

لتحضير الناتشوز، نحتاج إلى المقادير التالية:

200 غرام رقائق تورتيا
ربع كوب فلفل هالابينو Jalapeno مفروم
كوب جبن شيدر مبشور
1 بندورة مقطعة
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
100 ملل كريمة حامضة

أما طريقة تحضير الناتشوز:

• حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
• رصّي نصف كمية رقائق التورتيا في صينية فرن، ثم ضعي فوقها نصف كمية البندورة والبصل الأخضر وفلفل الهالابينو وجبن الشيدر.
• كرّري العملية بالكمية المتبقية من المكونات.

• ضعي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن.
• أخرجي الصينية من الفرن وضعي الناتشوز في طبق التقديم.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

صلصة الناتشوز

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

لوسمحتوا وين القى صلصة الجبن الي تنحط مع البطاط الي يبعونه في السينم الجبن السائل وين ينباع شنو اسمه

وشكرا

سلطة الناتشوز بالكريمه الحامضه

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

صبحكم الله بالخير والانوار

اليوم راح اكتب لكم طريقة عمل سلطة الناتشوز بالكريمه الحامضه والجبنه

المكونات :
1- علبه فاصوليا حمراء ( تصفي وتغسل بالماء )
2- 2 حبة طماطم تقطع شرائح
3- 2 حبة بصل ابيض تقطع شرائح
4- خيار مخلل يقطع شرائح
5- حبة جزر تقطع شرائح
6- نصف كوب بقدونس مقطع خشن ( حتى لانفقد الفيتامينات )
7- كوب معكرونه صغيره مسلوقه ( يوجد اشكال للمعكرونه حسب ذوقك بس تكون صغيره مش كبيره )
8- فلفل اخضر واصفر واحمر شرائح
9- ذره
10- كيس بطاطا ناتشوز بالجبنه

الصوص :
1- ربع كوب زيت زيتون
2- ا حبة توم مبشورة
3- ليمون
4- م.ك خل
5- ملح
1- علبة كريمة حامضه+1 م مايونيز ( اختياري المايونيز )
م.ك بقدونس مفروم
جبنه كرفت مبشورة ( اختياري )

نضع جميع مقادير الصوص مع بعض بدون الكريمه الحامضه وجبنة الكرفت

بنات لما اتحطوا الصوص وتتذوقوا السلطه اذا حسيتوا بدكم اتزيدوا باي مقدار من مقادير الصوص زيدوا كله حسب الاختيار

الطريقه :

طبعا بنات نحضر طبق السلطه ونضع به مكونات السلطه ثم نضع الصوص ويقلب بعدين نبشر القليل من الجبنه ( كرفت ) على وجه السلطه ثم نضع الكريمه الحامضه على السلطه
بس بشكل ديكور وبالاخر نضع الناتشوز وكله بيرجع لذوقك بالتزيين

وهاي الطبق بالاخر واتفضلوا يا حلوين

ان شاء الله تعجبكم حبايبي