التصنيف: طبخ| وصفات وأكلات | طبخات بالصور | Cooking

الكمية: ٨ كعكات

المقادير ::

٤ كوب طحين
١/٤ ١ كوب ماء دافئ
١ ملعقة صغيرة ملح
٣ ملعقة كبيرة زيت
١/٢ ٢ ملعقة صغيرة خميرة
٣/٤ كوب سمسم

طريقة التحضير ::

١. في وعاء كبير تخلط كل المقادير ما عدا ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ… وتعجن لمدة١٠ دقائق تقريباً باليد او لمدة ٤ دقائق بالعجان الكهربائي . بالامكان إضافة طحين إضافي إذا استدعت الحاجة. عندما تجهز العجينة، تغطى وتترك لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها و تتخمر.

٢. تعجن العجينة مرة أخرى بعد أن تختمرللتخلص من التخمير في الجزء الاول من عملية تحضير العجين وتقسم لثمانية قطع.

٣. تبرم كل قطعة باليد ثم تلف و تشكل على شكل دائرة. تغطس بصحن مملوء بالماء الدافئ وثم بصحن اخر به سمسم.

٤. تصف الكعكات على صينية وتترك لترتاح لمدة١٠-١٥ دقيقة.

٥. توضع صينية مملوؤة بالماء في قاع الفرن ثم يحمى الفرن على درجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت.

5. تخبز الكعكات لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، هشه من الخارج و منفوشه من الداخل. صحتين و عافيه.

سبحان الله
هل تعلم إن كل فاكهة تشير في شكلها لعضو بجسمنا ؟؟؟
ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء
أن كل فاكهة أو نبات أو خضرة
يشير شكله إلى العضو الذي يفيده
وإليك بعض الأمثلة

الجزر

هذه جزرة مقطوعة بشكل عرضي
تشبه عدسة العين
فعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر
هل عرفت ما هذا؟

إنها شريحة طماطم حمراء لها أربع حجرات
والقلب لونه أحمر وبه أربع حجرات
البطينين والأذينين
وكل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم
طعام القلب والدم
سبحان الله

عنقود العنب يشبه الشكل الخارجي للقلب
وكل حبة عنب تشبه خلية دموية
ولقد أظهرت الأبحاث الآن أن العنب مفيد للقلب والدم أيضا


سبحان الله .. إبداع رباني
الجوز يشبه جدا شكل الدماغ (المخ) بفصيه الأيمن والأيسر
حتى التلافيف الموجودة بداخله
سبحان الله فعلا تؤكد الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الكثير
من الخلايا العصبية التي تساعد في أداء المهام الدماغية
لا إله الا الله

الفاصوليا
تساعد الكلى في أداء مهامها.. وفعلاً تشبه شكلها

الكرفس
يشبه شكل العظام
وهو مفيد لها، وتمثل نسبة الصوديوم فيها 23 % وهي
نفس النسبة الموجودة في العظام

الأفوكادو والباذنجان والكمثرى (الأجاص) جميعها
ضرورية لصحة رحم المرأة، وتظهر الدراسات أن المرأة
عندما تأكل حبة أفوكادو أسبوعياً فإن هذا يساعد على توازن
هرمونات الرحم ويقلل الإصابة
بسرطان عنق الرحم
والعجيب في الذكر أن الأفوكادو تأخذ 9 أشهر لتنضج نضوجاً كاملاً..

المقادير:
– 4 ملاعق كبيره شوفان
– شبت مفروم
– بصل وثوم مفرومين
– 4 كاس ماء
– 5 ملاعق حليب بودره
– مكعب مرق الدجاج
– شوية زيت .
الطريقة:
– يوضع الزيت بالقدر على النار ثم يضاف له البصل والثوم وتقلب على النار لمده دقيقتين
– تذوب ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† في الماء مع الحليب ثم تضاف الى القدر ويضاف الماجي
– ثم تقلب الشوربه وتترك على النار لمدة عشر دقائق
– ثم تسكب في صحن التقديم وتزين بالشبت المفروم
– وتقدم فورا حيث انها اذا بردت تثقل وتسمك

هلا حبيباتي كيف الحال جبتلكم معي عزيزاتي طريقة تحضير ظپط·ظٹط±ط© ط¨ط§ظ„ظٹظ‚ط·ظٹظ† ط¨ط§ظ„طµظˆط± و الخطوات
مقدمة من عالم المراة عالم الشراقة و الجمال

تابعو معي طريقة تحضير ظپط·ظٹط±ط© ط¨ط§ظ„ظٹظ‚ط·ظٹظ† خطوه خطوه

المقادير:

60g طحين
125ml من حليب الصويا
1 بيضة
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

من أجل الحشوة:

500G اليقطين (مقطعة إلى قطع)
بيضة
زيت الزيتون البكر الممتاز
رأس ثوم
ندى الجبل
ملح
الفلفل الحار

، لتغطية:

200ml من صلصة من دون حليب
ملعقة كبيرة من دقيق اللوز

الخطوات:

في وعاء نخل الدقيق. إضافة البيض.

نخلط الكل جيدا

في قدر به ماء نضع مكعبات اليقطين
وتترك حتى تطهى جيدا

ثم نضيف البيض و اكليل الجبل و الثوم و الملح و الفلفل الحار

نقوم بطهي الخليط على شكل كريب

ثم يحشى باليقطين

ثم نلفه على شكل طرف

و يوضع في قالب الكرتان نت

نصب عليه الصلصة و نرش دقيق اللوز

بالهنا و الشفا

تحيااااااااااتي