المقادير + الطريقة
دجاجة وزن كيلو مقطعة 8 قطع
تنظفينه عدل وتشيلين الجلد
وتحطين عليه ليمونة + خل + طحين + كركم + ملح
لمدة ساعه
.
.
تغسلينة عدل وتحطينة بمشخال علشان ينزل الماي
.
.
التتبيلة :
نص كوب خل + نص كوب زيت زيتون + 2 ليمون + علبة روب + بصله كبيرة + 2فص ثوم + مقدار الغطا صويا صوص + صلصة hp + خردل
+ البهارت ( تندوري – كمون – جرام ماسالا – ثوم بودره – زنجبيل بودرة)
.
.
تخلطينهم بالخلاطة
.
.
وتحطينه على الدجاج وتخلينة من الليل بالثلاجة
.
.
يتبـــــــع …
المقادير + الطريقة
دجاجة وزن كيلو مقطعة 8 قطع
تنظفينه عدل وتشيلين الجلد
وتحطين عليه ليمونة + خل + طحين + كركم + ملح
لمدة ساعه
.
.
تغسلينة عدل وتحطينة بمشخال علشان ينزل الماي
.
.
التتبيلة :
نص كوب خل + نص كوب زيت زيتون + 2 ليمون + علبة روب + بصله كبيرة + 2فص ثوم + مقدار الغطا صويا صوص + صلصة hp + خردل
+ البهارت ( تندوري – كمون – جرام ماسالا – ثوم بودره – زنجبيل بودرة)
.
.
تخلطينهم بالخلاطة
.
.
وتحطينه على الدجاج وتخلينة من الليل بالثلاجة
.
.
يتبـــــــع …